C'est vrai que c'est très mal écrit les effets de tous les monstres LV en français, mais en fait ils ne sont pas obligatoires, tu as le choix de le faire ou non pendant la End Phase (ou pendant la Standby pour le Dragon Armé LV3 par exemple).
Tu peux le faire même si tu n'as pas de Dragon Armé LV7 dans le Deck, et si tu en as un tu as le choix.
voili voilou